中目黒で働いていた頃に毎日眺めたソヨソヨ目黒川も渇水気味w
新春の陽光に照らされつつ枯れ木に沿って町中華を目指しましょ。

1991年創業の人気町中華。お父様の命名でちいしゃと詠みます。
地元客や常連で根付く住宅街に佇む行列店。11:15開店で即満席。

麺類にご飯物から一品料理まで。夏季限定の冷やし葱そばも... 続きを見る

数年ぶりに池尻大橋の『鶏舎(チイシャ)』夏の名物「夏季限定・冷やし葱そば」を食べに訪問。　平日の開店45分前の到着で13番目でギリギリの１ロット目を確保。　開店時にはその倍以上の30人以上は並んでいた。　もちろん注文はお目当ての「冷やし葱そば＋スープ」なのだが、猛暑のなか吹き出す汗と格闘したのでガッツリ食べようと大盛を注文。　ちなみに半数以上の客がビールと餃子を注文し喉を潤して... 続きを見る

□訪問日時□
2025.07.31 17:13

□短評□
・前待ち20人に接続
・先に並ぶ形っぽい
・冷やしは昼夜それぞれ120食
・大盛は+100円
・17:51着席
・18:03着丼
・お冷はセルフサービス
・卓上... 続きを見る

★スープ🥣¥100

《 thoughts 》
上層部には香り高く絶妙なbalanceで配合された自家製ネギ油(醤油•塩•豆板醤etc)•胡麻油を纏わせ下層部はmildな旨味をcoatingされたoilyながらクドさのない円やかにマリアージュするoriginal塩ダレ🥢辛みは皆無でairyな沢山のスライス葱に水々しく胡瓜のシャキッとした食感のアクセ... 続きを見る

2025年7月7日(月)　11:08開店、10:30頃到着前3後は開店前に20人くらいは数えられたけどその後
はちょっと見えない。食べログ3.66
開店前に待ってる間店員さんが出てきてメニューを渡され注文。後会計。
冷しネギそばは昼夜120食づつらしい、完売したら閉店との貼り紙が貼ってある。

冷しネギそばはごま油とネギ油と醤油... 続きを見る

2025/6/12 12時過ぎ 20人待ち

冷やしネギそば

やや柔茹での細麺を冷水でキリッと締めて、胡瓜、焼豚、白葱の細切りを盛り付け、葱油と醤油などのえも言えない清涼感のタレを掛けた一杯。

今回は餃子ライクな風味もあり.個人的には以前の方が好みですか、それでも抜群に絶妙な唯一無二の美味しさで... 続きを見る

夏の冷やし中華(冷やしねぎそば)でならぶ鶏舎（ちぃしゃ）に冬に行く。
普通の町中華みたいな佇まいなのだが人気で昼でもすぐ並ぶ。
さすが食べログ3.66
同僚と「トリソバ」「ネギソバ」｢エビチャーハン｣「ギョウザ」を注文。
ギョウザ、普通の焼き餃子
トリソバ、おいしい塩ラーメン
ネギソバ、白髪ねぎが整った醤油ラ... 続きを見る

近くの職場に勤めていた頃の昼食ローテの一角。
こちらは13年ぶりの訪問です。
平日の夜に到着すると…どこでどうなったのかすごい並び。ざっと20名弱の行列で当時を知る者からすると⁇ですがやはり冷やし葱そばの効果なんでしょうね。皆さんほぼ一択。

当時の昼食「八雲」「和利道」「三ツ谷堂製麺」「中華げんこつ」そして「鶏舎」のローテーション。たま... 続きを見る

土曜日 11:14
こちらの情報では11:15開店とありますが、すでに皆さん内に入ってました。お一人待ってて二番目です。
インスタで冷しを上げてる人が居たので、やって来たのですが、6月からだそうです。インスタの人達は昨年の思い出を上げてたみたい(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

で、トリソバ
餃子も頼みたかったけど、立派な... 続きを見る

2023-354杯目(12月23杯目)
🍜⭐トリソバ＆ギョウザ
🏠中国料理 鶏舎(チィシャ)
🗾東京都目黒区青葉台3-9-9
🚉池尻大橋駅 🚶8分
💤日祝 Sunday Public Holiday
営業情報告知 無(📞03-3463-5365)
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