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「サッポロ赤星中瓶〜冷やし葱そばとスープ」@鶏舎の写真近くの職場に勤めていた頃の昼食ローテの一角。
こちらは13年ぶりの訪問です。
平日の夜に到着すると…どこでどうなったのかすごい並び。ざっと20名弱の行列で当時を知る者からすると⁇ですがやはり冷やし葱そばの効果なんでしょうね。皆さんほぼ一択。

当時の昼食「八雲」「和利道」「三ツ谷堂製麺」「中華げんこつ」そして「鶏舎」のローテーション。たまに「百麺」「伊藤商店」稀に「御飯家」の定食など。

日が暮れ始め若干収まった暑さ…そうでもない?
待ち時間が随分楽ですが皆さん酒が入る為か回転は遅めです。40分程で店内へ。赤星で待つ事5分ほどで対麺です。なにしろこの手の塩味大好物。
塩だれの旨みに油の香り。細麺のムチっとした歯応えもバッチリで美味いですが、らオタには刺さらないですかね。自分は大好きです!
何よりも懐かしさが込み上げました。
サクッと平らげ退店。盛況でなにより。
ご馳走様でした。

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