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店名 麺屋はし本
住所 〒165-0026 東京都中野区新井1-25-4
電話番号 不明
営業時間 11:30~20:00
土曜 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜、第3月曜
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央線(快速)『中野駅』(677m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2017年2月25日
メニュー メニューの写真を見る

らー麺(麺190g) 750円
味玉らー麺 850円
特製らー麺 950円
辛味らー麺 850円
辛味味玉らー... 続きを見る

らー麺(麺190g) 750円
味玉らー麺 850円
特製らー麺 950円
辛味らー麺 850円
辛味味玉らー麺 950円
特製辛味らー麺 1050円

ご飯100円
明太子ご飯250円
味玉100円
のり100円
岩海苔100円
メンマ小鉢200円
チャーシュー3枚300円
キムチ小鉢200円
メンマチャーシュー400円
アサヒスーパードライ中瓶500円
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備考

※大盛は味のバランスが崩れることを理由に未提供。
スープはオフィシャルでは魚介豚骨と
謳っておりますが、鶏ガラも使用。
一説によると渋谷のはやしインスパイアとの... 続きを見る

※大盛は味のバランスが崩れることを理由に未提供。
スープはオフィシャルでは魚介豚骨と
謳っておりますが、鶏ガラも使用。
一説によると渋谷のはやしインスパイアとのことですが、
完コピとはいえない決定的な何か(ここでは詳細は控える)が違う。
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外部リンク
初レビュアー真臣(2017年2月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.985ポイント
レビュー件数 39
レビューユーザー数 33
平均点 82.539
総合順位 703位
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麺屋はし本のレビューピックアップ

「特製らー麺」@麺屋はし本の写真はやしと大勝軒って感じで美味しかったです。
柚子胡椒を入れましたがはやしにはなりませんでした…
ただ、ちょっとだけ時代が遅いかなと。
店主さんの接客はとても好感を持てました!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「辛味らー麺 (別皿)」@麺屋はし本の写真本日は好天です。久しく乗れなかったので、今日は久々にチャリンコで出動です。店には12時ごろに到着。待ちはないものの常に満席です。なかなかの人気店ですね。表題をポチ、暫し待ちます。

3分かからず着丼です。早いですねえ~。ではまずスープから行きます。東池袋大勝軒の出身とのことですが、ラーメンは全くの別物ですね。スープはいわゆる豚魚です。粉っぽさはなく滑らかなスープで、魚介がやや勝... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

「辛味らー麺(別皿) 850円」@麺屋はし本の写真花見の時期には桜並木が名物となる中野通りを西武線方面に進み、JR中野駅と西武新宿線の新井薬師前・沼袋の3駅の中間あたりに位置し、2017年2月のオープン直後から評判の人気店となっているのが、こちらの「はし本」さん(^^)

TRY(東京ラーメンオブイヤー2017-2018)でも新店(MIX部門)1位となって、いきなり行列店の仲間入りだろうと敬遠しがちでいたが、平日12:30とラ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らー麺」@麺屋はし本の写真上司に怒られたあと「怒られ役も大変だわ」と後輩に強がりました。
どうも、駄肉です。

本日は40分ほどテクテクと歩いてこちらの『麺屋 はし本』へとお邪魔しました。
1年ほど前に課題店としていて、やっとハツホーです。
客席はほぼ満員でしたが、僕が入ってから出るときには貸し切り状態でした。

本店は東池袋大勝軒で、修行され... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件
84

「らー麺」@麺屋はし本の写真気になってたこちら。
到着時空席アリ。店主のワンオペ。
手際よくラーメンを作っていきます。
程なくして提供。大振りチャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、茹で加減ちょうどよくコシもある麺。
ただ麺がやたら絡まっていて食べにくかった。
スープは濃度高めのWスープですがくどくはなく、ゴクゴクいけます。
チャーシューは厚みもしっ... 続きを見る

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