中華そばのトピでワンタンの動物清湯に煮干ほんのり出汁と香味油たっぷりのスープは醤油カエシ甘目で塩味も程良く蓮華が止まらない。麺は加水やや高目の中細スト麺で麺肌ツルツルの舌触り。雲呑は熱々餡に皮ピロピロで旨し。

ら一麺のスープは大勝軒テイストの鰹の風味が芳醇でコラーゲンが凄く口の周りテラテラ。麺は普通加水の中細スト麺でもちもち弾力。卓上柚胡椒にレモン水のお冷やでスープの変化を楽しみながら旨し。

うまい。週一で食べないと禁断症状が出る。

一つ一つ丁寧に作られている家系。都内最高峰では。

クリーミーラーメン食べまくりバトルで紹介卵、チーズをトッピングするとカルボナーラ感覚

止められた大辛を水も飲まずに完食したら歓心された

青唐ラーメンのトピで青唐マシの動物清湯出汁に醤油カエシと香味油たっぷりのスープは肝心の青唐の辛さが穏やかで拍子抜。麺は低加水細スト麺でポキポキ食感。豚バラペラチャー味が染みてて旨し。

魚介豚骨のダブルスープのお店スープとんこつと魚介のバランスが絶妙チャーシューも美味しいいつも特製を頼みますやはり本店が一番美味しいと思う

うまいが、吉祥寺の方が好きな気がする。

ウバーイーツでもヘビロテ。つけ麺、トリのスープと麺が絡んでおいしい。