定年退職のあいさつのために宇都宮へ。あいさつ回りを終えて、なかなか訪れることがないであろう宇都宮の街の、餃子ではなくラーメンを食べようと思いました。いろいろ食べたい店はあるのですが、平日白昼の午後、どの店も閉まっていました。また、次の予定もあり、他の店を探している余裕もありませんでした。ということで宇都宮駅構内のこちらのお店を訪問しました。
　このお店は本来は餃子専門店のはずですが、駅構内ということもあるのか、おつまみや麺類も置いてありました。麺類は支那そば８６０円と表題のものが2種類ありました。せっかく栃木に来たのですから、佐野ラーメンをいただくことにしました。
　白い深鉢の丼で配膳されました。透明感のあるスープに、メンマ、小ぶりのチャーシュー２枚、小さな海苔２枚、ナルト、刻みネギといったオーソドックスな布陣でした。
　まずスープを一口いただきました。ほどよい熱さで、飲みやすい。塩加減もほどよいですね。｢さっぱり!あと引く旨さ｣とメニューに書かれていましたが、その通りと感じました。麺は緩くウェーブのかかった平打ち麺でした。
　ただし、印象を言わせてもらえば、可もなし不可もなしというところ。印象に全く残らない。残念なことですが、またこれを食べるために再訪というのはないでしょうね、少なくとも私は。ということで「普通」６０点とさせていただきました。【2025年8月1日訪問】