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85点
ワンタン麺[ラーメン/醤油]
中華そば屋 佐藤（福島県福島市）Paul

「ワンタン麺」@中華そば屋 佐藤の写真週末の13時前．店裏の砂利駐車場に停める．名前を書いて待ち5組に接続．約15分で着席．店員さんに注文．人気店らしく効率的で落ち着いた接客．店内は少しくたびれて薄暗い食堂風．タレントのサイン．テレビ観ながら待つ．グループ客が多い．約20分で登場．
　麺は自家製手打ち．中太の平打ちの縮れ．やや柔らかめ．どうりで硬め注文が多い．麺量175g．スープはアツアツが良い．無化調で地鶏使用のこと．醤油は穏やか．ズイズイと飲んでしまう．ワンタンは少し具が入ったのが5個くらい．メンマは薄味．チャーシューは縁が赤いやつ．堂々の白河系．後会計で1070円．次があれば塩を食べたい．雰囲気の良いお店で人気も当然だと思った．

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

まさしく白河系のビジュアルですね。
チャーシュー増して具材で埋め尽くしたいです。

glucose | 2025年9月27日 11:26

こんにちは(^-^)

福島市でもこちらの方は走ったことないですね～。
でも美味しそうな一杯♪
昼営業のみでハードル高いですが、いつかチャンスがあったら(^^)

みーこ | 2025年9月27日 12:32

こんにちは

paulさんのところからだと、福島も行きやすい？
と行っても、結構遠いですよね。
タレントのサインが気になりました。

ももも | 2025年9月27日 22:57

こちらはノーマークでしたが、美味しそうですね
行ったなら塩をいただきたい

RAMENOID | 2025年9月28日 05:33