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85点
冷やし中華[冷やし中華/醤油]
なま醤油とんこつ フルスイング（兵庫県神戸市灘区）くみちょう

「冷やし中華」@なま醤油とんこつ フルスイングの写真冷やし中華 at なま醤油とんこつ フルスイング

なんとも懐かしい冷やし中華というより冷麺にたどり着きました😁😁😁

チャーシューがハムでゆで卵が錦糸玉子ならもうガキの時にこの時期毎日のように食べていた冷麺とほぼ同じ設えの1杯ですね😁

その頃と比べたら一つ一つの素材は比べ物にならないエエもん使ってるんですが
仕上がりは懐かしい1杯ですね😁

きゅうりとゆで卵には
マヨネーズを頂きました❢
練り辛子は酸味の効いた
醤油ダレに溶かして辛味を
演出してもらいました❢

懐かしい味に遭遇し思わず懸命に啜りました❢

懐かしい味楽しませて頂きました❢

ご馳走様でしたm(_ _)m

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