2025年8月
愛車1号の運動を兼ね、知多半島をぼっちドライブ。ランチに伺ったのは5年ぶりのみやこ食堂さん。元旅館の古めかしい建物は、なかなか上級者向けですよ💦

チョイスは豚骨らーめん750円。実際はここに半チャーハンと餃子を付けて1350円のセットとします。調理から接客まで店主さんのワンオペですので、やや時間を要して着丼しました。

スープは少なめで、麺が水面に顔を出してます。ま、スープの半分は残すわけですが、これちょっと残念。気を取り直してレンゲで啜ると、結構ケモノを感じるワイルドなスープです。ん？この食堂で豚骨を炊いてるのか？

麺はムニュっとした噛み心地のストレート。割と柔らかめで、ワタシの好みです。そしてチャーシューが分厚くて、コリコリした歯応えの逸品でした。これは足しても良かったな。

後半はスープの塩味が気になり、やっぱり半分ほどをお残ししてフィニッシュ。チャーハンも餃子も良かったですよ。

壁の張り紙に、｢PayPayは手数料を実費で頂きます｣と書いてあります。PayPayって、業者に手数料を10％も取られてるんですね！ワタシもなるべく現金払いすることにしよう⋯。

老舗旅館の食堂で、味のあるいい時間を頂きました。ご馳走様でした。