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「特製ラーメン 大盛 1300円」@つけ麺 燕武の写真2025/08/10 11時30分頃訪問
この日は生憎の雨だったが丁度良い具合に雨が上がり、Xで営業してるのを確認していたコチラに再訪問。
前回はつけ麺だったのでラーメン狙いでしたので掲題の品をポチッとして大盛無料も遠慮なくチョイスします。
天気が悪い事もあり店内は半分程の入り、席に着いてチケットを提出し待つ事4分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、節系強めのサラリとしたスープで前回のつけ汁とは違いますね。コクが十分ありながら軽快なのが印象的です。
麺は平打ちタイプの太麺で、スープが負けるかと思ったが意外とバランス良くイケますね。ツルモチな自家製麺は風味も良く美味いです。
具材は角煮にチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、ネギと言った布陣で、角煮もチャーシューも程良く美味く、メンマはやや甘めのコリサク、味玉もなかなかです。
途中で胡椒と辛味を投入し完食完飲、ご馳走様。
初のラーメンでしたが、コチラもなかなか美味いですね。豚魚の気分の時にはお世話になるかも知れません。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
つけ麺よりこちらの方が点数が上なんですね。
ベースがしっかりしているので、どちらもイケるんですね。

まなけん | 2025年8月11日 06:02

屋号にはつけ麺でも、 
このラーメンもイケる様ですね。

おゆ | 2025年8月11日 10:16

こちらは去年つけ麺たべて85点の満足したお店です✨何処かとの連食でこちらも食べておきたいですね☺️

川崎のタッツー | 2025年8月11日 10:32

まなけんさん、こんにちは〜
特製にしたのが点数アップ理由ですが、どちらも美味しかったですよ。節の風味が強いのが好きならコチラが良いかも知れませんねぇ〜

ゴブリン | 2025年8月11日 16:52

おゆさん、こんにちは〜
店主さんの仕事が丁寧なのか、恐らくどのメニューでも満足出来そうな気がします。限定みたいなのもあったからソチラも試してみたいですねぇ〜

ゴブリン | 2025年8月11日 16:54

タッツーさん、こんにちは〜
武蔵新田辺りはラーメン店多いですからねぇ〜連食しやすさがありますね。バイク移動のタッツーさんなら尚の事ですね。

ゴブリン | 2025年8月11日 16:57