先週初めて醤油らーめんを食べて、その美味さに衝撃を受け、今回は妻を連れて週末の正午頃に訪問。
退店するお客さんが居て、ちょうど入店出来ました。

妻が居るためはしごは出来ないので、特製トッピングを付けて大盛に。
メニューはまた醤油を食べたかったのですが、せっかくなのでベースは同じであろう牛脂醤油にしてみました。

トッピングが凄くてスープが良く見えませんが、そのスープからいただくと、醤油のみのメニューで感じた醤油のガツンとしたパンチと節系の香りはしません。
代わりに牛脂の風味が漂い味もマイルドになります。
あの醤油のパンチに甘味のある牛脂は絶対に合うと思いましたが、（合わないわけではありませんが）ベースが非常に素晴らしいので、ちょっとこれはもったいない…
妻の醤油のスープをいただくと、やっぱり素晴らしい美味さ！

麺をはじめ他のトッピング類の美味さは相変わらず。
今回、初めて味玉を食べましたが、この味玉も絶品。
しかし、チャーシューとメンマ美味いなぁ〜
特製でこの絶品チャーシューが4枚乗るのは凄い！
（デフォルトで2枚乗るのも凄いですが）
種類や製法を変えるお店が多いと思いますが、美味しいのでこれでいいです。
釜焼きが欲しいけど、それは贅沢ってもんですね…

高血圧なのに今回もほぼ完飲。
最後の方は牛脂がなくなって来て、前回の醤油感が戻って来ましたが、ちょっと遅かった…

途中、妻の醤油を食べましたが、やはり通常の醤油らーめんが美味いですね！
坂戸の丸長好きな私としては、坂戸つけめんというメニューも気になりますが、次に訪れても（何回訪れても）普通に醤油らーめんを食べてしまうと思います。
連食可能なら他のメニューを食べることが出来ますが、ボリュームもありますし…

妻も大絶賛でした。
ごちそうさまでした。