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「トマト辛麺(超激辛15倍)」@辛麺屋 飛麻飛火の写真土曜日12:10着。ギリ駐車場に停めることが出来、並ぶ事なく入店。

宮崎辛麺は何度か食べた事があるものの、あんまり好みではなかった。。
今回はトマト辛麺なるものがあり、レビューを見ているとトロみごあるとの事で、あんかけ好きとしてこちらをオーダー。
真っ赤に染まったスープは見た目からして強烈ですが、一口すすればトマトの酸味と甘みがまず広がり、その後に鋭く立ち上がる唐辛子の刺激。15倍の超激辛とはいえ、辛さ耐性が高い人なら全然平気なレベルです。トマトの爽やかさが油断を誘い、中毒性のある一杯。
デフォルトの韓国麺はスープをしっかり絡め、完食後には心地よい達成感が残ります。ですが、絡みの良さからやや食べ辛らさもあるかもです。仕事着の場合は、紙エプロン必需ですね。
辛さと旨味のバランスを求める辛党にこそおすすめですが、卓上にスパイスがなくアレンジ出来ないのは残念です。。
ですが次は辛麺を食べてみたいと思います!!

ありがとうございました!


※自分好みの味だけで採点しておりますります。
店内設備や店員さんの対応などは含みません。
95点以上➡神レベル
90点以上➡リピートする
85点以上➡旨い
80点以上➡普通。
みたいな基準値です。

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