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ランチ。まずはスープ。時間をかけて煮込まれたスープはとろみ良くカエシとの相性抜群。次に麺。自家製麺のストレートな細麺はスープとの相性良く、ツルッと食感もちょうど良い仕上がりに。最後にチャーシュー。肉厚のバラロールを炙って香りと食感が良い仕上がりで美味しくいただきました。また、明太子と辛子高菜が食べ放題!ご飯の注文は必須です!ごちそうさまでした。
まずはスープ。時間をかけて煮込まれたスープはとろみ良くカエシとの相性抜群。
次に麺。自家製麺のストレートな細麺はスープとの相性良く、ツルッと食感もちょうど良い仕上がりに。
最後にチャーシュー。肉厚のバラロールを炙って香りと食感が良い仕上がりで美味しくいただきました。また、明太子と辛子高菜が食べ放題!ご飯の注文は必須です!
ごちそうさまでした。