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「【限定】牛たんサラダ麺 1480円」@牛タン食事処 冠舌屋の写真R7.8.15(金)14:20 四倉PAでうどん、南相馬鹿島SAでたこ焼きとジェラートを食べひたすら北上し、途中の長者原サービスエリアでおやつ休憩です。フードコートは前回利用したので、今回は牛タンレストランを訪問。メニューを見ていると冷やし麺の限定があったので、そちらをオーダーし、妻とシェアでいただきます。

スープは豆乳をベースにした円やかなスープで、めんつゆを使用しているとのこと。優しい味わいの冷えたスープは夏にピッタリで、各種具材を絡めていただきます。麺は中太の弾力のある麺で、スープと相性良好。

具は、牛たん、ブロッコリー、トマト、鰹節、コーン、わかめ、水菜など種類が多く、見た目も彩が多く、綺麗ですね。牛たんは量は多くないですが、旨味はしっかりとあり美味。ただ、もっと欲しい!とはなります。薄いので、存在感も控えめです。野菜類は豆乳スープと相性よく、具材が多いので、麺を啜っていると色んな味を楽しめます。最後はスープも8割ほどいただきお会計。

夏にピッタリな豆乳ベースのサラダ麺を楽しめ満足。牛たんも一緒に食べられるもご当地感あっていいですね。どうもご馳走様でした。

(2025年冷やし18杯目)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
仙台ならでは!ですね〜

eddie | 2025年8月25日 12:15

こんばんは
牛タンのお店でこういう麺があると
ついつい頼んじゃいますよね
牛タンもっと欲しいは確かにそうなりそう
牛タンも食べれヘルシーさも良いですね

キング | 2025年8月25日 12:28

こんにちは(^-^)

復路も寄り道しまくりですね~♪
牛タンサラダ麵って、パッと聞いただけならすっごい食べたい~!ってなるのですが豆乳...(^▽^;)

みーこ | 2025年8月25日 12:41

こんにちは〜
おやつ休憩だから、これだけなんですね😁
牛タン食べたらビール飲みたくなったでしょっW

NORTH | 2025年8月25日 13:10

どもです。
牛タンもサラダ麺と奈良ヘルシーに食えますね。
個人的には牛タン定食でご飯と食いたいですが。

potiさん、こんにちは

今回は........にんにくは...なし!ε-(´∀`)ホッ
しかしながら妻とシェアってなんかいやらしい響きですね...

ひゃる | 2025年8月25日 14:58

こんにちは~
SAでの一杯イイですね~
牛タン大好物ですよ!
チョイ物足りなさは感じますが、
この猛暑にはサッパリしててピッタリですね~

らーめんじじぃ | 2025年8月25日 15:32

何か変わった一杯で値段もけっこうしましたね😅

川崎のタッツー | 2025年8月25日 19:12

こんにちは。

サラダ麺だと豆乳ベースでも違和感ありませんね。
やはり宮城に来たら牛タンは食べておかないとでしょう。

glucose | 2025年8月25日 21:53

こんばんは😃

むかーし車で2泊3日の弘前往復をして
かなり疲れた思い出があります。
仙台からがまた遠いんですよね。

としくん | 2025年8月25日 22:21

おはようございます^^
仙台の牛タンの歴史が下記のURLに載っています。
https://www.gyutown.com/about/history.htm
牛タンの歴史って意外と知らないのでご参考に(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2025年8月26日 03:58

お車で戻る途中ですね
おやつ(笑)
↑mocoさん、勉強になります

RAMENOID | 2025年8月26日 05:42

運転お疲れ様でした。
私ももっと欲しい!になりそう、牛タンは笑

おゆ | 2025年8月26日 08:28

牛タン大好きですが…
これ牛タンですか〜?肉見た時薄いから牛肉の間違いかと😂
それはこんだけ薄ければもっとプリーズってなりますねw

右京 | 2025年8月26日 11:07

運転お疲れ様でした。

わが家は岩手から帰り、秋保温泉のオールインクルーシブのホテルに宿泊したので、
肉食女子の奥さんにいっぱい運転して貰ったし牛タンも食べましたよ。
普段、焼肉屋に行っても飲んでばかりであまり食べない自分も人生で一番食べたも?(笑)

バスの運転手 | 2025年8月26日 15:45

どうもです!

おやつでそれとは!
牛タン付きならばありかな?

じゃい(停滞中) | 2025年8月26日 22:30