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コメント
こんばんは〜
バイトの子の就職先は?😁
お身体に気をつけてくださいね〜
NORTH | 2026年2月3日 17:43卒業するバイトの子が麺から打ったんですね
ラーメン屋として独立?
そうでなくても、将来、また関わってほしいですね
データベースにアカウント残ってる千葉の2人、復帰しないんでしょうか?
RAMENOID | 2026年2月3日 18:51日本酒に関してはまったく分かりません〜美味しいんでしょうね😂
卒業するバイトの子が麺作りですか〜ほっこりしますね
深夜2時まで…やはりイメージ通りでしたw
右京 | 2026年2月3日 19:14こんばんはです
角海屋さんも来ていたとは元気にされているのを知れて良かったです。
昨日の続きで良く食べて飲めますね。
若い時なら分かりますが今の私は信じられないっすw
黄門チャマ | 2026年2月3日 19:22こんばんは
そういえばクリィーミーゆみさんも居ました?
Xで卒業のでお誘いあってと
この蛤のラーメン食べてたんですよね!
そんな蛤のラーメンは感動のですね!
キング | 2026年2月3日 20:39こんばんは。
綺麗な塩ですね、感動ものですよね。
でもそんな飲み歩けません🍶
やっぱりネコが好き | 2026年2月3日 20:50こんばんはぁ~♪
皆さん大集合して賑やかだったみたいですね。
写真見ました(*^-^*)
バイトの子が麺を打つなんて長尾さんの教育の賜物ですね!
mocopapa | 2026年2月3日 21:32potiさん、こんばんは
( *¯ 口¯*)あー愛菜 君の名を呼べば 僕はせつないよ♪
そんな風には思わないでくださいm(_ _)m
だって未来はこれからなんですから
ひゃる | 2026年2月3日 21:41こんばんは(^-^)
素敵な大台ですね~♪
卒業するバイトさんもこんな経験出来て幸せかと。
って、相変わらず皆さんタフなんだなぁ(^-^;
みーこ | 2026年2月3日 22:38相変わらず楽しさがわかるレビューで何人のバイトの卒業を見届けてるのでしょうかね、potiさんは✨
川崎のタッツー | 2026年2月4日 01:31こんにちは。
愛菜ってお名前だったのですね。
愛菜→愛妻→potiさんかと思っちゃいました。
glucose | 2026年2月4日 08:44どもです。
特大ハマグリが良い味出していそうですね。
私は今年から外での飲み会自粛してます。
内臓は元気なので家では飲んでますが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月4日 10:55愛菜さんがこんなに美味しそうならーめんを手掛け、
その彼女の卒業ために皆が集まる…。
金町ファミリーの絆の強さが改めて伝わります。
おゆ | 2026年2月4日 11:42
poti
poti



グロ




まずはスープから。スープは千葉県産蛤、蜆といった貝に鴨と雉を合わせた旨味たっぷりの塩清湯で、あっさりとした塩なんですが、旨味がバチバチでスープだけで感動の味。そこに合わせる麺は愛菜が朝から頑張って作った自家製麺で、平打ちの太麺で、手揉みしているのかな?適度なうねりがあり風味豊かな美味しい麺です。バイトがこんな美味しい麺を作れるラーメン屋は他にはないでしょうね。スープともしっかり合っています。具はシンプルに蛤とネギで、蛤はプリっとした大きなものが1つ。
仲のよかったバイトの卒業は寂しくもなりますが、今後の活躍に期待してます。次からは客として一緒に製麺で飲みましょう。ご一緒した皆さんもありがとうございました。この後はさらに2軒飲みに行き、松戸のカプセルホテルで着いた瞬間に爆睡。チェックインしたの深夜2時過ぎだった(笑)。