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いつも通り過ぎるだけだったこの店。ただのロードサイド店に見えてたんです。日曜日14時過ぎ到着。のれんには「おぐら屋」の文字が。店内７割の入り。壁に向かうカウンターに着席。その壁に「ハーフ＆ハーフ」682円との掲示。肩ロースとバラのチャーシュー。じゃ、それで。5分強で供された。透き通ったスープを肉が蓋してます。上に申し訳程度のねぎ。スープは鶏でしょうか？あっさりしていて、醤油はごく薄く、お約束のように、「塩？」と思ってしまいます。麺はフニフニツルピロ。でも伸びたって感じではないです。これなら佐野ラーメンを「麺が弱い・伸びてるみたい」と敬遠する人もうけいれられるのではないでしょうか？肉、味付けはバラもロースも変わらないようです。強いて言えばバラに臭みあり。食感の違いを楽しむものですね。CP良すぎです。私は頼みませんでしたが、餃子、でかいです。小食の方はご注意あれ。
私もいつも通り過ぎてますｗ なんとなくいつでもいけるかなぁって思っちゃってます。 おぐらや系のバラチャーシューは臭みが残っている店は多い気がします。 気になるほどじゃないですけどね。 あと、餃子の大きさとともに目一杯張られたスープも気になりますｗ
＞おぐらや系のバラチャーシュー そうなんですか・・・気にしてみよう。 ＞目一杯張られたスープ 肉に目を奪われ、気づきませんでした。 具の種類が少なく、行方不明にならないのでさほど気になりませんでした。
は
SARU36
ぼうし
研オナコ
アヤヒカリα
89点
80点
79点
84点
81点
日曜日14時過ぎ到着。のれんには「おぐら屋」の文字が。
店内７割の入り。壁に向かうカウンターに着席。
その壁に「ハーフ＆ハーフ」682円との掲示。肩ロースとバラのチャーシュー。
じゃ、それで。5分強で供された。
透き通ったスープを肉が蓋してます。上に申し訳程度のねぎ。
スープは鶏でしょうか？あっさりしていて、醤油はごく薄く、お約束のように、「塩？」と思ってしまいます。
麺はフニフニツルピロ。でも伸びたって感じではないです。これなら佐野ラーメンを「麺が弱い・伸びてるみたい」と敬遠する人もうけいれられるのではないでしょうか？
肉、味付けはバラもロースも変わらないようです。強いて言えばバラに臭みあり。食感の違いを楽しむものですね。
CP良すぎです。
私は頼みませんでしたが、餃子、でかいです。小食の方はご注意あれ。