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「味噌豚ラーメン ミニ¥950」@豚ラーメン おはよう世界の写真土曜日の13時過ぎに訪問、店内2割ほど。
エフリードのお店で、揺るぎないけどそれ以上もないwww

中2階みたいなところから店内に入って券売機と対面するも、券売機が既視感そりゃそうだ名古屋市内に系列店は多数ありますw
標記をポチッで、お好みもポチポチ。
二郎系といえど、ボイスでのコールではなく注文時点で確定するのはありがたいってか一般的なラーメン屋さんぽいw
ゆえに調整効かないから慎重にポチりましょう!

店内はシャレた雰囲気で、会社運営感がありますね。
店員さんは厨房含めて女子オンリーなのは、女性独りでも入りやすい二郎系かと察します。

スープはサラッとした豚骨醤油をベースに味噌を溶かした感じですかね。
動物感は低いけど食べやすい、ある意味個人的に物足りない。
味噌はアブラマシにすればいいって感じてもないので、もうちょい味噌の支えが欲しいです。

麺は平打ち太麺ワシワシ系
二郎はデロデロなのに、揃いもそろってなんで「系」はワシワシなの?っていつも思いますw
たぶん関東の人はみんなそう思ってるw

ワシワシだから良い麺じゃないと印象悪くなるところだけど、そこは良い麺ですね!
近藤製麺さんですかね。

豚はホロホロ柔らか。
味付けなしで賛否両論だけど、かなり好み!

ニンニクと味噌の相性も当然いいです。

平打ちじゃなく角麺で喰いたいなぁ

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