2025/08/23 実食
久しぶりの訪問。以前はまだお店の改装前で駐車場も無秩序に止めてありましたが、現在はきれいに舗装され、区画分けさて言います。午後３時にも関わらず駐車場は満車。待っていると程なく空いたので無事駐車。結構おなかが空いていたのでワンタンメンとおにぎり（2個）をプッシュ。これで870円って今時安すぎます。
店内も改装されずいぶんきれいになっています。威勢のいい掛け声が飛び交う中待っているとラーメンとおにぎりが到着。
これでもかというくらい乗せられたワンタンとのりたまがまぶされたおにぎりが食欲を掻き立てます。
ではまずスープ。
しっかり豚骨が感じるも優しいスープ。ずっと飲んでいたくなる。これなら高血圧持ちの私も飲み干しても問題ないでしょう。
次に麺。
細ストレート麺はあつあつに仕上げられたスープをしっかり持ち上げ火傷気味。しかしすすりは止まらない。硬さは普通でお願いしましたが、絶妙のゆで加減。ずばずば行けちゃいます。
お次はワンタン。
プルップルの皮に閉じ込められた餡食べ応え抜群。
チャーシューも肉と脂の黄金比率のもので柔らかジューシー。
ここでおにぎりをパクリ。
塩気の効いたおにぎりはスープにもよくある組合せ。思わずスープも飲んでしまう。
ワンタンを挟みながらずばずば啜っているとあっという間に麺もなくなり、現金で替玉コール。こんどはカタでお願いしました。
替玉を待っている間におにぎりを頂いていると、替玉到着。
後半戦スタートにはまず、紅生姜・胡麻、胡椒を投入。
パツ気味の麺を勢いよくすすると、紅生姜のさわやかな風味で食欲が爆上がり。もう止まりませんって感じです。
ワンタンと紅生姜を絡めてみると、これまたナイス。勢いは増すばかり。
交互にずばずばすすりきり、スープもグビグビ飲み干せば完飲・完食。ごちそうさまでした。