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86点
味玉塩中華SOBA（１０００円）[ラーメン/塩]
麺屋 左衛門（大阪府大阪市淀川区）まことにすいま麺

「味玉塩中華SOBA（１０００円）」@麺屋 左衛門の写真とにかく鶏の旨みが凝縮した澄んだ塩スープに、自家製平打ち麺が抜群にマッチしています。
チャーシュー、味玉（メンマは売り切れ）も申し分なし
。
そして、味変用の出汁ジュレを入れると豊かな魚介の風味が加わり、とても美味しかったです。味変とはこういうものですよね。
ごちそうさまでした！

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