・ライス 200円


ノボリにラーメン好きの足を止めるには
十分な破壊力のあの文字が。

小さいですが燦然と輝く気になる
[森住製麺] の文字が。

こんな定食屋さんで森住製麺の麺で味噌ラーメンが食べれるとな！？

外のメニューを一通り拝見すると、、安っす！！！
(写真掲載しておきました)

カツカレーやエビフライ定食、生姜焼き定食などの文字が
ズラリと並ぶが、MAXで1000円。
1000円超えは無し。コレは楽しみ。

中に入るとこじんまりとした店内に優しい口調の柔らかい物腰の店主さん。すでに良い♪

そんな中、Max価格のチャーシュー麺1000円を。

注文後、厨房から響くおそらくヤサイと味噌焼く音。。
もしや本格的な札幌味噌が出てくるのか、、と、
コレは期待出来ます♡♡


出て来ちゃいました、、かなり雰囲気のある味噌ラーメンが、、ラードなどでオイリーというワケではありませんが、けっこう熱々。生姜、ニンニクもほんのり効いているのかな？くらいですが、しっかりと香ばしい風味の味噌スープ。
そこにお馴染みの黄色いたまご縮れ麺。。キタコレ。
森住製麺製なのでしょう。もうコレだけで美味い！！
と思ってしまう単純明快な自分。

ヤサイはモヤシが乗ります。
糸唐辛子が意外と良い仕事。
チャーシューもしっかり味シミでライスもススム。

満足の完飲でご馳走様でした！
こんなところで(良い意味です)でこのテイストに出会えるとは思いませんでした。

隠れてますね〜。。やっぱり足で探さねば、、♪