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冷やし#91こちらでも冷やしメニュー。このテナントは駅中にあるので改札を出ることなく使えてちょっとした寄り道食事に便利です。「冷やし雷」いわゆるJ系の冷やし中華ですね。麺量ミニにしました。【タレ】タレはゴマダレベースと店頭に書いてありましたが、ゴマもさることながら醤油系のカエシも混ぜているであろうかなり味の強いタレ。さすがにしょっぱいですがJ系でそんなことは言っていられません。選択制のマヨが少し全体をマイルドにしてくれるので全体を混ぜて頂きました。【麺&具】麺はゴワゴワの太麺。冷やしなのでさらにオーション感アップな噛み応え。ただ粉っぽくないのは嬉しいと個人的には思いました。具はブタに大根スライスやらの生野菜ミックス、カリカリしている掛かり物は他店で言う辛揚げみたいなものですかね。辛さはそんなに感じませんでしたが。ブタは温かい状態でリザーブされて、温度のコントラストも出るし何よりブタは温かい方が美味しいでしょう(笑)ということでナイスです。チョイパサでしたが柔らかくて食べやすかったです。【全体】さすがにオバさんにはしょっぱい内容でしたが、男性なら大丈夫なんではないでしょうか?ブタが温かくてありがたかったです。他の支店でも提供されているようなので、船橋の方はぜひ(笑)
うがさん、 動物性の脂は冷えると固まってしまうので、豚は温かい方が美味いです。 よく考えられてますね。
こんにちは! 冷やしもこちららしい盛り付けですね〜
うがさん、おはようございます。 夏も終わりそうだというのに二郎系の冷やし中華を未だ食しておりません。 暑さはまだまだ続きそうですので延長してくれないかな? 冷やし雷って!
こちらでも冷やしメニュー。
このテナントは駅中にあるので改札を出ることなく使えて
ちょっとした寄り道食事に便利です。
「冷やし雷」
いわゆるJ系の冷やし中華ですね。麺量ミニにしました。
【タレ】
タレはゴマダレベースと店頭に書いてありましたが、ゴマもさることながら醤油系のカエシも混ぜているであろうかなり味の強いタレ。さすがにしょっぱいですがJ系でそんなことは言っていられません。選択制のマヨが少し全体をマイルドにしてくれるので全体を混ぜて頂きました。
【麺&具】
麺はゴワゴワの太麺。冷やしなのでさらにオーション感アップな噛み応え。ただ粉っぽくないのは嬉しいと個人的には思いました。具はブタに大根スライスやらの生野菜ミックス、カリカリしている掛かり物は他店で言う辛揚げみたいなものですかね。辛さはそんなに感じませんでしたが。ブタは温かい状態でリザーブされて、温度のコントラストも出るし何よりブタは温かい方が美味しいでしょう(笑)ということでナイスです。チョイパサでしたが柔らかくて食べやすかったです。
【全体】
さすがにオバさんにはしょっぱい内容でしたが、男性なら大丈夫なんではないでしょうか?ブタが温かくてありがたかったです。他の支店でも提供されているようなので、船橋の方はぜひ(笑)