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平日10時過ぎに到着して先客1名。店前には7〜8名の椅子があり、それ以降は立って並ぶことになるようだ。店前の椅子に座って待つこと約1時間、11時10分頃に開店となり入店。店内はカウンターのみの12席。会計は食券制で現金か交通系ICでの支払が可能だった。特製つけ麺と割りスープをいただく。とろみのある昆布水に浸かった麺は小麦の香りがしっかりして美味かった。つけ汁は酸味のあるキリッとした醤油ベースの濃い味。食べ進めていくと昆布水も混ざってきて味わいがまろやかになっていく。結果として個人的には塩で食べるのが一番美味しかった。最後は割りスープで暖かくスープを完飲でごちそうさま。ちなみに食べ終わって店を出ると地上まで列が伸びていてザッと見たところ40名程の待ち。この列だと最後尾の人は3ロットは待つので1時間半から2時間は待つことになるだろう。
ニンニクマン
Maru
DMAX
o
お志乃
モンゴルマン
店前の椅子に座って待つこと約1時間、11時10分頃に開店となり入店。店内はカウンターのみの12席。会計は食券制で現金か交通系ICでの支払が可能だった。
特製つけ麺と割りスープをいただく。とろみのある昆布水に浸かった麺は小麦の香りがしっかりして美味かった。
つけ汁は酸味のあるキリッとした醤油ベースの濃い味。食べ進めていくと昆布水も混ざってきて味わいがまろやかになっていく。
結果として個人的には塩で食べるのが一番美味しかった。
最後は割りスープで暖かくスープを完飲でごちそうさま。
ちなみに食べ終わって店を出ると地上まで列が伸びていてザッと見たところ40名程の待ち。この列だと最後尾の人は3ロットは待つので1時間半から2時間は待つことになるだろう。