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「特製青唐辛痛麺 1250円」@麺や 勝治の写真2025.8.25(火曜日)12:20訪問

宅建士免許講習のために朝から関内へ来ました。
さあ、昼休みにラーメンを。
会場の不動産会館の周りには意外とラーメン店が少ない。
Googleで見つけた当店。おー、数年前に来たことがある。
昼時とあってちょうど満席。どうする?
13時までに会場に戻らねばならないぞ。
‥と、躊躇するも外で待つ事数分で数席空きました。
券売機で標記食券を購入して店員さんに渡します。
辛さは普通でお願いします。
待つ事9分で着丼。まずはスープを。牛骨特有のペターッとしたコクの味わいに、
青唐辛子の爽やかな辛味がちょうど良い。辛さほどほど。
トッピングの牛コマ肉がとても良い!台湾香港の屋台っぽい感じだ。
ネギと一緒に辛味スープに絡んで美味しい。
他のチャーシューとかはいらないので、牛コマ増量して欲しい。
麺は多加水細縮れ麺縮れ麺。スープに合うし悪くはないがまあ普通か。
時間がないので一気に食べてしまった。後客ポツポツと来たが満席にはならなかった。
ご馳走様でした。さあ、午後の講習に戻るか。

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