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京都の名店「煮干し中華そば加藤屋」出身で2025年5月にオープンしたこちらへ💁♂️《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️日時：2025年8月（平日）🚶♂️到着：12:26👥並び：なし🥢着丼：12:35《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◎スープしっかりとした煮干しのビターな風味が前面に濃口醤油のコクとライトな豚骨が合わさった微乳化。◎麺つるんとした麺肌でモチモチ食感の中太ストレート麺。◎ブタしっとり柔らかな豚バラが2枚。◎ヤサイシャキ寄りの茹で加減。次機会があれば油そばを食べてみたいです✨ご馳走様でした🙏《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍：東京都大田区西蒲田7-1-5🚉：蒲田駅 徒歩2分🈺時間：11:00-14:30｜17:30-20:30💤定休日：水📝食べログ：3.26
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2025年5月にオープンしたこちらへ💁♂️
《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年8月（平日）
🚶♂️到着：12:26
👥並び：なし
🥢着丼：12:35
《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
しっかりとした煮干しのビターな風味が前面に
濃口醤油のコクとライトな豚骨が合わさった微乳化。
◎麺
つるんとした麺肌で
モチモチ食感の中太ストレート麺。
◎ブタ
しっとり柔らかな豚バラが2枚。
◎ヤサイ
シャキ寄りの茹で加減。
次機会があれば油そばを食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏
《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都大田区西蒲田7-1-5
🚉：蒲田駅 徒歩2分
🈺時間：11:00-14:30｜17:30-20:30
💤定休日：水
📝食べログ：3.26