ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんばんは
刀削麺で冷しとなると、あのグミグミ食感もより感じられそう。
冷しを定番メニューにしても売れそうですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年9月13日 20:19何でレイラはコレが気に食わんかったんですかね？ ｗ
Dr.KOTO | 2025年9月15日 09:07先日はどうもです。
コチラで自分も、また飲みたいんで宜しくです。
そして、月末の予定はどうですか？
アチラの方にお返事待ってますよ。
バスの運転手 | 2025年9月15日 11:49
レイラにひたすら断れ続けた冷やしの刀削麺。大将に問うとアッサリOK。現るは大根サラダがコンモリ盛られたビジュアルの一杯。シャキシャキ大根でベジファーストをキメ、麺を持ち上げると、その内部にはたっぷりなキャベツ。ベジセカンドをキメたとこで刀削麺だ。ピロビラでグミっグミな食感にコチラらしい辛みを抑えた坦々ダレ。タレを吸い込んだ野菜と頂けば渾然一体。粗挽肉の食感と甘さがアクセントになる。もちろん中盤から自家製辣油を回し掛ける。
ご馳走様でした。