Item: 自家製手もみ麺 鈴ノ木
Rating: 95
Author: やまんば弟

95点

息子氏のリクエストで鈴ノ木ｻﾝ。
今年の夏は熱中症対策で8時前後に記帳台が出るようです。
本日、土曜の9時20分くらいで15番目でした。
11時半に戻り店内の待合室でした。

淡麗特製つけ麺（塩）：1600円

まずは麺&藻塩&レモン。
やっぱ自家製の手もみ麺が美味しい。
この手もみされた独特な食感が凄い！

そしてスープが秀逸。
分厚い旨味と鶏油。

お腹に余裕があるなら特製がお勧め。
TPの1つ1つがハンパないレベル。
チャーシューはバラチャー、ロース、鶏チャー。
普段はバラチャーが好みですが、
鈴ノ木ｻﾝでは鶏チャーが一番好きかもしれない。
特に今日は塩味を含めて絶品でした。

最後はスープ割り。
スープ割りランキングがあるなら間違いなく一位です。
スープ割りまで1つの作品の最高な一杯✨

息子氏がつけ麺ハマるのも納得
ごちそうさまでした🙇‍♂️