みずみず
三代目豆天狗さんで、高山中華そばを美味しく頂き、もう一軒！「宮川中華そば」さんにお邪魔！僅か3km位、約5分。11時20分位にお店到着。幸い駐車場に停める事ができ、店内へ・このお店も、混んでおり、賑わっています！カウンター席は埋まっていたのですが、2人用の座敷に案内してくれました。此方のお店も、タブレットで「中華そば並850円+味玉160円+ネギ110円」をオーダー！料金は後払いです。暫し待つ事、５分程で、提供となりました！これまた、良い色をしたスープ！先ずは、そのスープから！ひと啜りです！此方のスープも、塩味は円い。そして、ふわっと、節を感じます！麺は縮れ麺ではなく、細麺ストレート。高山中華そばは、縮れ麺！というイメージでしたが、面白いですね！スープとの相性も良いです。チャーシューは二枚。薄味柔らか。味玉は、塩分やや多めの黄身。めんまは、薄味コリコリ。増やしたネギとの相性も良かった。美味しかった。高山中華そば・たった三軒だけでも、こんなに違う。今後、どんな、高山中華そばに出会えるか楽しみです(^^)
Mr.Little
ふじ
チャーチル・クロコダイル
わた
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コメント
おっと豆天狗さんよりも上ですか
高山ラーメンも食べてみたいですね
RAMENOID | 2025年9月1日 10:23どもです。
見るからにストライクです。
醤油好きなので刺さりそう。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月1日 15:59こんばんは。
高山中華そばその物って感じの丼顔ですね！
僕も高山熱じわじわ上がってきてます！
まさごそばにやよいそば、豆天狗、一泊しないと堪能しきれない！？
宇治家 | 2025年9月1日 23:12おはようございます。
高山ラーメン、基本は同じような感じなんでしょうが、お店ごとに個性があって食べ比べも楽しいですよね。
高山に行く仕事が今月あるのですがホテルが繁華街から遠いのと、翌日は朝市対応なので食べれずに後にするのが残念です。
ノブ（卒業） | 2025年9月2日 08:31こんにちは。
名前を見てハッとしました。
懐かしさを覚えました。
飛騨高山。年中は大変かも知れませんが、時々訪れるには凄く良い土地だなと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2025年9月3日 13:50RAMENOIDさん！こんにちは！
オイリーが、もう少し、少ないと良かったのですが・好みですよね^_^
みずみず | 2025年9月12日 10:33ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
美味かったですよ^_^
みずみず | 2025年9月12日 10:34宇治家さん！こんにちは！
私が行った頃（夏休み中かな）は、どのお店も混んでいましたので、1日で廻るのは大変かもです。
みずみず | 2025年9月12日 10:36ノブさん！こんにちは！
ベースは似ているのですが、まだたった、三軒ですが、全て違いがあり、面白かったです。今後が楽しみですね^_^
みずみず | 2025年9月12日 10:39あらチャンさん！こんにちは！
行って良かったです！あっという間に、気に入りました^_^
みずみず | 2025年9月12日 10:41
