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「醤油つけ麺小800円」@ラーメンショップ 平泉店の写真今日の朝ラーです。

6:31の開店時間から遅れて7:00頃の訪麺。

あっ、麺とつけ汁の配置間違えて撮っちゃった!  麵が奥でつけ汁が手前です。そうじゃなきゃ食べるのがツライ(笑)

表題を注文するも、お兄さんから1年ぶりに頼んだつけ麺に「酢は大丈夫でしたよね?」の一言。1年前にも言われてビックリしました。
回数的には何度も来ているけど、間隔が空いているし、注文するモノがいつも違っているから自分の事は覚えていないと思いつつも、そういう一言がもらえると嬉しいもんです。  

味的にはいつものモノ。でも体調によるのか、店側のスープに入れるモノの配分量に微妙な違いがあるのか、茹で加減の違いもあるやもしれんけど、日によって違いが感じるのは御愛嬌というかその方が面白くていいな。  

今日はスープ割を入れて飲んで見ました。つけ汁がまろやかになるんですね。入れたニンニクもまろやかになった気がする。でも良い感じにつけ汁が変わっても、生一本で飲めるならスープ割は御遠慮申し上げます。今日はたまたまです。  ごちそうさま。




*昼近くに店の前を通ったら、バスの運転手さんの言うように女性(多分おばちゃん)が二人いました。よく見えなかったので違ってたら(m´・ω・`)m ゴメン…
若いお姉さんだったら昼間に行くんだけど(笑)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは(^-^)

確かに珍しい写真レイアウト(^-^;
どうしてもブレは出ちゃうと思いますが、それを楽しめるのは常連さんの証拠♪
バスさん言われてるようにとってもアットホームな雰囲気、すてぞーさんも溶け込んでるんでしょうね(^^)

みーこ | 2025年9月5日 22:14

アットホームな雰囲気はあるんですけど、訪問する間隔が数か月単位なので……😢
たまにしか行かないのに溶け込むほどずうずうしくないです(^▽^)/

すてぞー | 2025年9月6日 06:04

おはようございます。
顔を覚えて貰えるのって嬉しいですよ。
しかも好みも覚えてくださってるとは只者じゃないですね(笑)
ラーショのつけ麺って一度だけ経験ありますけど、やはり汁そばの方が個人的には好き。
ブレを楽しむのも行きつけではいいものです。

ノブ(卒業) | 2025年9月6日 07:50

こちらのお兄さん、常連客が数十人は居ると思うけど、自分が行ったときに入ってくる客ほとんどに「今日は○○で良いですか?」と聞くんです。正解率95%オーバー⁉(笑)
自分は人の顔を覚えるのが不得意だけに、それに加え何を注文するのかまで分かるというのは、特技?能力?得意技?サイコキネシス?  感心します<(_ _)>

今度つけ麺を頼んで麺にニンニクを付けてつけ汁にしたして食べてみて下さいな(笑)

すてぞー | 2025年9月6日 17:48

すごい!
1年ぶりのオーダーでも、
すてぞーさんのつけ麺の好みを覚えているとは。
これぞプロの仕事ですね。
ニンニクが合いそうで、すごく食べたくなりました。

カナキン | 2025年9月6日 18:28

ラーショは近隣にいっぱいありますけど、味……基本5味(甘味・旨味・塩味・苦味・酸味)それに加え「人間味」というもモノが有るなら、ここが一番美味しいかもしれないです。
そんなお兄さんからニンニクを進められたら、いっぱい入れちゃいますね。
カナキンさん、帰っておいで~!

すてぞー | 2025年9月6日 20:05

おばんです ども。

こちらの6:31未だ解明せずです。
8年前に食べた切り また行きたいですね。
こちらは、つけ麺ではなく 普通のラーメンを食べたいですね。
嗚呼 いつ行けるのだ!

村八分 | 2025年9月6日 20:50

いつ行けるのだ! → 来週、最高気温が30℃以下の日\(^o^)/

すてぞー | 2025年9月7日 06:11

続いてどうも~!

ゲスト出演恐縮ですw
ラーショ大好きですがネギラーメン一択で、つけ麺は食べた事ないんですよね。
酸っぱいには好きなんで大丈夫なんですけどね。
ちなみに北上には中学時代の友人が居まして、たまたま今回都合が合って会いに行きました。
数年前は事前に言わなかったので会えず終いw
そんな訳でたまたま行っただけで今は定期的に行っている訳ではないんです。
行ければ嬉しいんですけどね。

バスの運転手 | 2025年9月7日 18:51

たまたま今回都合が合って会いに行った北上。
そんな大切な時間に🍜を食べに行くのは無理があるかも知れないですね(o^―^o)ニコ
今度ラーショでつけ麺なんぞ所望してみてはいかがでしょうか(^▽^)/

すてぞー | 2025年9月7日 21:31

おはよ‥
ラーショにもつけ麺あるんですな〜
割無しで完飲粋です(笑)

あひる会長 | 2025年9月9日 07:20

あれ?あひる会長さん。
ラーショにつけ麺がある事知らないんですか?  それなら次回食べてみて下さい(^▽^)/

すてぞー | 2025年9月9日 20:25

毎度思うんですが、つけ麺の場合は、ネギは麺の上にして欲しいですね、個人的に。
スープに入れると速攻でシナりますので、やはり最後までキメ続けたい勢の者としては、任意のタイミングでネギを嚙み締めたいんですよ…w

Dr.KOTO | 2025年9月15日 09:10

ウ~ン、ネギの乗る個所、悩むとこですね。
好みの問題だけど、間を取るなら……、
シナリ派    麺の上にネギ。着丼時にネギをつけ汁に入れ込む。シナって来るまで待つ。
シナリいや派  麺の上にネギ。着丼時は麺を楽しみ後にネギをつけ汁に入れ込む。詩なる前に食べる。
でっ、どうですか?    店のやり方によりますけどね(笑)

すてぞー | 2025年9月15日 19:03