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粘度のあるつけダレは豚の旨味が良くでて美味しい。平打ちの極太麺は冷水でよくしまって弾力があり、つけダレがよく絡みます。甘辛なチャーシューももやしとつけダレの相性も◎。ただ、つけダレが絡みすぎるので最後まったく足りなくなって、味薄なまぜそばのようになってしまったのが残念。なのでスープ割りもできず、消化不良に終わりました。
べーすめん
YUI
しょー
ただ、つけダレが絡みすぎるので最後まったく足りなくなって、味薄なまぜそばのようになってしまったのが残念。なのでスープ割りもできず、消化不良に終わりました。