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本日オープンのラーメン屋さん10時頃に行くと八割くらいの先客コの字型カウンターは13席くらいテーブル席は二つです食券機は無くカウンターやテーブル席にある用紙に注文するラーメンや好みに◯をして店員さんに渡します初めてなので固めだけ◯して提出開店してから4時間なせいか少し混乱気味の店内(笑)少々時間掛かってラーメン到着チャーシューは薄いのが二枚、海苔一枚、あとはワカメネギとラーショの具ですねまずはスープを…ん~少し薄いな、次回は濃い目だなんで麺はラーショでもたぶん細い方でこれは固めにして正解!量は並でも多いかな具材はごく普通です備え付けのおろしニンニクやブラックペッパーを途中投入しました(豆板醤は入れなかった)こちらは前のグラバー亭からの形態変更かな?それとも全く新規の店主さんなねかな?
10時頃に行くと八割くらいの先客
コの字型カウンターは13席くらいテーブル席は二つです
食券機は無くカウンターやテーブル席にある用紙に注文するラーメンや好みに◯をして店員さんに渡します
初めてなので固めだけ◯して提出
開店してから4時間なせいか少し混乱気味の店内(笑)
少々時間掛かってラーメン到着
チャーシューは薄いのが二枚、海苔一枚、あとはワカメネギとラーショの具ですね
まずはスープを…
ん~少し薄いな、次回は濃い目だな
んで麺はラーショでもたぶん細い方でこれは固めにして正解!
量は並でも多いかな
具材はごく普通です
備え付けのおろしニンニクやブラックペッパーを途中投入しました(豆板醤は入れなかった)
こちらは前のグラバー亭からの形態変更かな?
それとも全く新規の店主さんなねかな?