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懐かしさのあるトンコツラーメン。
熊本特有の中細ストレート麺に、マー油。基本のトッピングには葱にきくらげ。
好みです。
スープはちょっと本場よりパンチが弱い。
最近のWスープや調理後乗せる秘蔵の隠し味系に慣れてる人には向いてないかも?

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