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新宿で飲んで〆のラーメン屋を求めて歌舞伎町へ。たくさんラーメン屋さんがあるですが、店頭のたて看板にチーズラーメンを見つけ、このお店へ。熊本らーめんのお店。実食。マー油のような茶色い香味油が浮いております。丼の真ん中に真っ白なチーズが載っている。チーズを少し味わうとほんのりと塩味のトロトロのチーズ。スープに溶かすとすぐに消えました。スープへの影響は限定的だったような。スープはマイルドなほどほどの熊本系の豚骨スープ。可も無く不可もなくだが、呑んだあとでも負荷がなく食べられた。麺は中細。意外に量があったような。具はゆで卵半個、キクラゲ、チャーシュー。特筆すべきことはなかったように思えるが、チャーシューは2枚。歯ごたえがありなかなか美味い。リピートは微妙ですが、新宿で呑み終わった後にまたくるかもですね。他にメニューに角煮のようなトッピングもあるのでちょっと気になります。ごちそーさまでした。
フリーダム
めら
れびー
メタボ親父
ココット
Ｋ６６
新宿で飲んで〆のラーメン屋を求めて歌舞伎町へ。たくさんラーメン屋さんがあるですが、店頭のたて看板にチーズラーメンを見つけ、このお店へ。熊本らーめんのお店。
実食。マー油のような茶色い香味油が浮いております。丼の真ん中に真っ白なチーズが載っている。チーズを少し味わうとほんのりと塩味のトロトロのチーズ。スープに溶かすとすぐに消えました。スープへの影響は限定的だったような。
スープはマイルドなほどほどの熊本系の豚骨スープ。可も無く不可もなくだが、呑んだあとでも負荷がなく食べられた。麺は中細。意外に量があったような。具はゆで卵半個、キクラゲ、チャーシュー。特筆すべきことはなかったように思えるが、チャーシューは2枚。歯ごたえがありなかなか美味い。
リピートは微妙ですが、新宿で呑み終わった後にまたくるかもですね。他にメニューに角煮のようなトッピングもあるのでちょっと気になります。ごちそーさまでした。