４門
コメント
こんばんは！
ニセ本格中華増えましたよね〜、新宿も店構えと盛り付けで誤魔化してるお店が増えた気がします。
でもそれなりの点数なのはきっと悪くはなかったんですよね、再訪は別として(笑)
雨垂 伊砂 | 2025年9月14日 21:34味がどうこうより、外人アレルギーが先に発動しそうです。
上野、浅草･･･ほんと安寧がなくなりました。
最近、中華については本当の本場の美味しいモノが、美味しく見えないっす。
こちらもレポみただけで萎えました。
不謹慎だけどコロナの鎖国期間は静かで穏やかでしたねぇ。
なべ | 2025年9月15日 03:35雨垂伊砂さん、こんばんは！
池袋・上野・新大久保はガチ中華の激戦区ですよね～！
コレは普通に食べれましたが個性が無く地味な印象でした。
麻婆豆腐も回鍋肉もイマイチだったんですよ。。。🤣💦
４門 | 2025年9月15日 16:50なべさん、こんばんは！
もしなべさんが此方へ来たらアレルギー反応が出過ぎて命に関わるかも！🤣💦
メニューからして中国人客相手だと分かりますし、やっぱりサービスは酷いです。
既に日本は中国人とベトナム人に人口侵略されているので今の政府は全員消したいですな。
４門 | 2025年9月15日 16:54
外国人観光客の坩堝である。
その中でも中国人率は凄まじく
確実に日本が人工侵略されて
いるのが事実として解る。。。
それに伴って上野は本当に
中国資本の中華料理店が
バカみたいに乱立している！
このビルもガチ中華の店は多く
此方のその中の一つである。
此方はメニュー表記を観ても
中国人客相手だと分かるガチ
中華の店でありスタッフも
勿論全員中国人だ。
この担々麺は「成都担々麺」
という名称だが、日本人向け
に作られたであろう担々麺だ。
その理由に、先ずは汁ありだし
味が凄くマイルドで辛味は弱く
むしろ甘めで少し酸味も有る！
胡麻感・辣油感・花椒も全て
弱めでガチな感じが一切しない。
麺はオーソドックスな細麺で
具材は粗めの搾醤肉末と葱だけ。
可もなく不可も無い味付け！
本場の四川省成都でもこんな
担々麺は見たことが無い。。。
完全に日本式担々麺の翠雲
バージョンという感じである。
不味くはないがリピートする
気にはならない一期一会の
担々麺と云える・・・！！
ご馳走様。