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「よだれ鶏涼麺1,580円(杏仁豆腐つき)」@蘭の拾璞 みなとみらい店の写真訪問日:9月10日(水)

この日は夕方桜木町に用事がありました。ランチを食べ損ねていたので、会合時間より少し早めに桜木町に着いて、こちらで遅めのランチです。まだまだ暑いので冷たい麺にしました。

16時23分に入店、オーダーしました。みなとみらい地区が一望できる窓際の席でした。目の前に観覧車と汽車道が見えました。

37分に着丼しました。トッピングはよだれ鶏です。麺は細めストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。

醤油味のタレの上に麺が盛ってあり、その上に鶏肉が乗り、タレがかかっています。タレの中身は刻みネギ、クラッシュナッツ、刻みパクチー、ゴマ、痺れも感じるので花椒も使っているようです。ラー油でまとめてあり、酸味も感じられました。

山を崩しながら食べ進めていくと麺の中から細切りキュウリがたくさん出てきました。鶏肉の量も多く、なかなかの食べ応えでした。

52分に完食して退店しました。いつも食べているラーメン屋さんと比べると安くはなかったですが、クオリティ高かったので満足しました。

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