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「ラーメン(並)」@七代目野中家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線町田駅の東、「ツブラアダチビル」の1階にある。
・店の外観:赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、メニューの看板、白色と赤色のストライプのひさし。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで14席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外に5人ほど。
・店員  :調理場の男性3人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(並)(900円)。
・丼着時間:待つこと約5分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(スモーキー、1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ほんの少しのネギ。
・麺   :カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ムチムチシコシコした食感。
・スープ :見た目は油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黒色みがかった茶色。食ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いてパンチがありイイ感じ。ニンニクや豆板醤を入れてもそれに負けない強さがある。少し苦みがあったのが残念ん。
・その他 :
堪能した。

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