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「ねぎラーメン(塩)¥1100他」@中華 大興の写真飛び石連休のとある日、お誘いをいただき町中華会へ。
今回はこれまで最多10名のご参加で、個人的には6度目の参戦となります。

約束の時間15分前、最初にお店の前へ。
やがて会長が来られ、三々五々みなさん到着されます。
定刻より少し早く貸切の2階に案内され、まずはラガー(下戸なオイラと羽の生えた赤ヘル車で帰宅される彼の方はノンアルのアサヒドライゼロ)で、カンパーイ🍺

注文したのは、料理写真にも投稿した以下の12品。

かぶの浅漬け¥380
シュウマイ(5個)¥750
わた入りイカ炒め¥1150
にんにく風味ホルモン揚げ¥680
レバニラ炒め¥880
ゆで豚のたっぷりネギのせ¥1000
レバーとニンニクのスタミナ炒め¥850
オムライス¥1100
大根の正油漬け¥400
チャーハン¥800
上海焼きそば¥900
中華丼¥850

目的の餃子は残念ながら品切れでしたが、人数が多いのでいろいろなものを少しずつ食べられるのはありがたいですねェ〜
途中呑兵衛の方々は屋久島産本格焼酎の三岳(ボトル720ml)に加え三井の寿や光榮菊,麒麟山,正雪に篠峰の日本酒を頼まれ、非アルコールチームの2人はすこやか茶W(ジョッキ)に緑茶(ジョッキ)を追加。

盛り上がりがピークに達し開会から3時間を過ぎたところで、泥酔気味な一番若手のメンバーと注文担当をチェンジ。
会長の許可を得て、〆の🍜へと突入します。

多彩なメニューの中から、ねぎラーメンの塩をオーダー。
他の方々はタンメン(3名)にもやしあんかけそば(2名),ねぎラーメン醤油,エビそば,排骨メンを選択されます。
ほぼ腹パン状態のお1人は、オイラがレスキューすることを条件に中華丼をご注文。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、女性店員(大奥様かな?)オススメの塩ベース。
彼女によると出汁の中心は鶏ガラ中心で野菜類を加え、豚や魚介類は使っていないそうです。
レンゲで啜ると一見かなり辛そうながら、その実ほんのわずか。
戦前の創業昭和19年以来から基本スタンスを変えていないという、歴史の重みが感じられますヨ(^^)/

麺は、中細のストレート。
蘊蓄が記載されていないので、量や自家製か等詳細はわかりません。
加水やや多めな、ムッチリとした食感。
もう少しスープの旨みを吸い込んでくれると、嬉しいかナ…

具はニンジン,白菜,ネギにホルモン。
特筆すべきは、やはりメニューに名を連ねるネギですね。
丼の大半を、覆い尽くすほどの存在感。
もちろん量だけでなくクォリティーも高く、なかなかにまいう〜
固形物はなんとか完食しましたが、スープは半分くらい飲み干すに留めました。

なおレスキューした中華丼も、本格的な逸品。
他の方々が食された🍜類も味見はさせていただきませんでしたが、いずれも美味そうでした。

食べ終わって会計を済ませ、我々はお先に失礼。
他の方々は、神田へ繰り出されしこたま飲まれましたとさ😁

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

具材はニンジン、ハクサイ、ネギ、ホルモンとはネギとホルモンらしき物は確認しましたがニンジンとハクサイは分からなかったです。
こんなネギラーメンも美味しそうですね。

黄門チャマ | 2025年10月13日 05:18

おはようございます。
ほんとに皆さんよく飲み食いしますよね😁

NORTH | 2025年10月13日 06:29

その節も昨日もお疲れ様でした。

色々な料理を楽しめましたね。
標題ではある意味ネギもキマッタようで。

おゆ | 2025年10月13日 08:27

お酒飲まないのによく参加されますね
お疲れ様です

RAMENOID | 2025年10月13日 08:33

おはようございます😃

このタイミングで前回分とはレポ溜まってますねー
その節はお疲れ様でした。
このメニューにすれば良かったかな🤣

としくん | 2025年10月13日 09:15

こんにちは
ネギがかなりたっぷりですね
クオリティー方も高いやつですね
歴史の重みあるスープは
おすすめされたスープなんですね

キング | 2025年10月13日 09:32

こんにちは。
naoさんも参戦されてたんですね〜。
羨ましい限りです!
この一杯、ネギのインパクトがすごいですね。
それだけではなくホルモンまで投入されてるとはかなり満足度高そうです。
しかも中華丼のレスキューも…さすがですね。

ノブ(卒業) | 2025年10月13日 10:43

大御所帯で楽しいオジサン会でしたね😉
町中華会は定期的に開催されていて、いつも楽しそうですね☺️

川崎のタッツー | 2025年10月13日 11:21

こんにちは。
町中華会は毎回楽しそうですね^^アルコールなしで参加するのは個人的には拷問ですが(笑)

poti | 2025年10月13日 14:09

その節は久しぶりにありがとうございました。

ホント酒を飲まないのにお疲れ様でした。
お陰で沢山飲んで食べれましたw(笑)

バスの運転手 | 2025年10月13日 16:40

こんにちは。

昨日はお疲れ様でした、てか前回分😆
しっかりネギをキメましたね!

やっぱりネコが好き | 2025年10月13日 17:25

個人的には、ネギラーメンが美味しそうに感じましたよ。
私も昔はよく外へ飲みに行ってたんだけど、先輩たち、退職しちゃったし
ここ数年、もっぱら一人呑みが多いです😢

きゆう | 2025年10月13日 18:24

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
私は醤油のネギらーめんを食べましたが、
酔っていたせいもあってメチャ響きました。

kamepi- | 2025年10月13日 18:30

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れさまでした。
昨日はデジャブ(笑)
このメニューにすればよかったかなと後悔😅

mocopapa | 2025年10月13日 19:25

こんにちは。

詳細な記録さすがです。
中華丼をレスキューしていたのは気が付きませんでした。

glucose | 2025年10月13日 22:14

ラーメン大好き夫婦さん、
にぎやかな会でよかったですね。
昭和19年から味を変えていないとは凄いです!

まなけん | 2025年10月14日 06:05

他の方のポストでも拝見済みですが、
にぎやかな町中華飲み、いいですね!

一度訪問済みですが、麺を啜ってないので
再訪時は狙いたいです。

YMK | 2025年10月14日 08:01

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

こちら気になっている店でそのうち行こうと思っていました。

>出汁の中心は鶏ガラ中心で野菜類を加え、豚や魚介類は使っていない

こういう情報はありがたいですね!

なまえ | 2025年10月14日 18:48