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「ねぎラーメン」@中華 大興の写真2025年9月下旬休日 ねぎラーメン1100円他
毎月恒例町中華の会で此方を訪問。昭和19年創業の親子三代に渡り変わらぬ味を守っている中国家庭料理の店だそうだ。今回は埼玉や水戸方面の麺友さんらも加わり総勢10人での訪問となった。
店は御徒町駅からほど近い3階建ての小さなビル。
店内は1階がテーブル20席と2階に4人掛けテーブル2卓に厨房。事前に予約してあったので、2階に案内されテーブル席に詰めて着席。
まずはビールで乾杯。直ぐに焼酎(三岳)のボトルに切り替える。
ツマミは焼売、カブのあさ漬け、ホルモン揚げ、わた入りイカ炒め、レバニラ、レバーとニンニクのスタミナ炒め、ゆで豚のたっぷりネギ乗せ、大根の醤油漬けを注文。どれも美味しく酒が進む。
特にわた入りイカ炒めは酒のつまみにピッタリで皆さん大絶賛。町中華の会初のお代わり注文となった。
わた入りイカ炒め https://supleks.jp/img/stored/06aem5WmjcsdckJuko8fYq3wlpL1T9s4
酒が大分進んだ所で、炭水化物タイム。オムライス、上海焼きそば、チャーハンを1人前づつ注文し全員でシエア。オムライスは此方の名物だそうでパラっとしたケチャップライスを薄焼玉子が包む王道の一品だ。
オムライス https://supleks.jp/img/stored/tqCHuMTmaVtA7LcaqXb7LoNKYy3vjOeE
〆にはねぎラーメンを注文。
スープは自家製辣油が浮かぶ鶏清湯醤油。鶏の出汁が旨良く出てい旨みタップリ。自家製の辣油の味がまた何ともいい味。辛さはピリ辛程度で醤油のバランスも良くこれは旨い。
麺は平打ちの細麺。プリプリとしてスープの絡みも良好。
具はネギと刻みチャーシュー。ネギは笹切りで豆板醤で和えてある。熱で白ネギの芯の部分がヌルりと甘くなっていて好みだ。
美味しいねぎラーメンを一気に完食。旨いツマミの数々とラーメンに大満足。ご馳走さまでした。
気が付けば11時に入店して午前の部閉店まで4時間楽しませていただいた。
まだまだ食べていないメニューも沢山あるので、是非また飲みに伺いたい。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
かなり歴史あるお店ですね!
4時間たっぷり皆さんと楽しまれたようで!
食べた料理のボリュームも相当のでしょう

キング | 2025年10月1日 19:15

こんばんは。

さすが人数がいると、料理の品数増えますよね。
練馬の小姑娘でも最初から最後まででしたが、3時間でした。

やっぱりネコが好き | 2025年10月1日 20:00

どもです。
流石に酔っ払いのプロがいると長っ尻になりますね。
レギュラーなので歓迎ですが。

こんばんは!
その先はどうもでした!
あっという間の4時間でしたね。
楽しい呑みでした。またよろしくお願いします😊

麺’s | 2025年10月1日 21:33

その節はありがとうございました。

久しぶりにお会い出来て楽しかったです。
とは言え、離れた席だったのでコレを食べているとは知らなかったですw
とっても美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2025年10月1日 22:17

こんにちは。

当日はドモでした。
4時間はあっという間でしたね。
また是非招集してくださいませ。

glucose | 2025年10月1日 22:47

こんばんは♪
なかなか良いお店のようですね。
近いので一度行ってみたいです。

NORTH | 2025年10月1日 23:49

今のところ、おじさまたちの中で最高点
麺もかなり気に入られたようで

RAMENOID | 2025年10月2日 05:26

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
最後、皆さんが何を食べていたのか記憶にございません(笑)(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年10月2日 06:48

お疲れ様でした。 
響いた〆ラーはこちらでしたか。
ある意味、ネギがキマリマシタネ!

おゆ | 2025年10月2日 07:33

町中華の会での1コマでしたか!

ここは一度お邪魔しましたが
麺類食べず仕舞いだったので
再訪時は、ラーメン類検討したいです。

YMK | 2025年10月2日 07:36

こんにちは。
今回は大所帯で盛り上がったみたいですね^^ネギラーメンは青森のネギラーメンを思い出させるビジュアルですね!

poti | 2025年10月2日 11:41

kamepi-さん、こんにちは

4時間も楽しめたならそれは満足でしょう。
ねぎラーメンよりも場の雰囲気がそれを後押しするんでしょうね。
老舗の町中華は今後ますます消えていく一方ですから。

ひゃる | 2025年10月2日 11:44

こんにちは😃

この日もお疲れ様でした。
料理はともかく、麺がこれほど響いたとは⁉️
私も醤油系にすれば良かったかなぁ。

としくん | 2025年10月2日 12:58

こんにちは

10人ですと、また一段と盛り上がりそうですね。
ラーメンも中々の採点ですね。
飲んで食べて〆られるお店最高ですね。

ももも | 2025年10月2日 20:33

その節は、どーもでした!

確かに、気付いたらあの時間になってましたよねェ~
つまみ類も美味くて、いいお店だったと思います(^^♪

おはようございます。

あ~ このネギラーメンいいですね~

私の理想のネギラーメンに近そうです。。食べたい!

Stag Beetle | 2025年10月3日 09:19

昨日は有難う御座いました。
食べたつまみも逃さずレボしてくれるので
助かりますね。だから、しっかりメモってたんですね。