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「タンメン850円」@中華 大興の写真9月23日(祝)。
新橋演舞場での舞台のため、お嬢の引率で前日から都内泊り。
舞台は夕方からなのでこの日11時スタート今月のオジサン会に乱入させていただきました。
各種料理は種類も多く、それぞれ絶品。
10人のオジサンたちとの楽しいひと時はあっという間に過ぎて〆のラーメンタイム。
タンメン850円を口頭注文。

スープは混濁気味のシャバ系塩。
鶏と野菜のみから出汁を取っているとのこと。
三食さんの勧めでお酢を投入。
続いて自家製ラー油をmocoさんの勧めで投入して味変を。

麺は加水率中の縮れ細麺。
噛むとぼそっとした食感で柔めの茹で上がり。
一部ほぐれていないのは忙しい中、ほとんどワンオペで調理されているのでご愛敬。

具材は白菜、にんじん、キクラゲ、たけのこ、豚バラ。
中心となっているのは白菜。
しんなりに近い食感までしっかり炒め煮されています。
スープとともに炒め煮されているようで、スープの味わいがしみ込んでいます。

夜には車を運転して水戸まで戻らなければならなかったのでアルコール抜きにしましたが、皆さんと三岳いただきたかったです。
点数はラーメンのみの点数で。
ごちそうさまでした。

今回の参加者は総裁のレポから引用改変。
としさん(幹事)、モコさん、カメさん、naoさん、角海屋さん、バスさん、メンズさん、三食さん、総裁、私でございました。
14時20分退店し、日比谷線で東銀座へむかいました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
四国旅行中で不参加でした。
いつもと違うメンツで盛り上がったようですね。

こんにちは
会と引率とダブルブッキング
上手いこと時間も被ることなく
両方見事にでしたね!

キング | 2025年10月7日 14:51

お嬢さんが新橋演舞場で舞台でしたか🤔
それにしてもあの町中華の会でノンアルコールとは😅

NORTH | 2025年10月7日 16:00

こんばんは
舞台前に参加されたんですね!お元気ですね~!この会でノンアルは私には耐えられません🤣

poti | 2025年10月7日 17:14

こんばんは。

なんと!アルコール抜きとは、単なる拷問(笑)
人数が多いと、いろいろ楽しめていいですね。
でも〆ラーメン前の、炭水化物3連発とは。

やっぱりネコが好き | 2025年10月7日 18:15

お疲れ様でした。

バスさん、メンズさん、三食さんの、超人組。
おゆ=O、グルさん=Gの、OG党。

多彩な顔ぶれでした笑

おゆ | 2025年10月7日 18:20

こんにちは

10人の精鋭メンバーにはグルさんもですね。
でも、車でのんあるでしたか。
タンメンに味変もいいですね。

ももも | 2025年10月7日 20:14

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
今度は酒が飲める時にまたやりましょう。

kamepi- | 2025年10月7日 20:51

こんばんはぁ~^^
次回も参加お願いします。🍜🍺
心置きなくお酒を飲んで欲しいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年10月7日 21:09

こんばんは

楽しいオジサン会だったみたいですね😆
しかしノンアルでの対応だったのは地獄でした✋
次回は浴びるよう飲んでください🥃

シノさん | 2025年10月7日 21:25

こんばんは(^-^)

楽しいおじさま会、見事な時間の使い方!
でもお酒が飲みたかったですよねぇ~♪
お酒入ってからのこのタンメン、きっと更に染み入りますよ~(^▽^;)

みーこ | 2025年10月7日 22:01

おはようございます

町中華的なタンメンのビジュアルですね。
味は想像出来てしまいます。
昨日の水戸の新店なのですがレビューには書けないですが店主さんはつくば市の某店で働いていたそうです。
お店がなくなったのと腰が悪いのといろいろと重なったみたく自分のお店を出したみたいですよ。

黄門チャマ | 2025年10月8日 03:43

おはようございます😃

この日はお疲れ様でした。
引用改変もお疲れ様です🤣
またご参加下さい。

としくん | 2025年10月8日 07:31

オジサン会に乱入したんですか
乙です
麺活と思わず、飲み会としてなら参加してみたい
ラーメンはなしでいい

RAMENOID | 2025年10月8日 07:54

おはようございます。
いいなぁ…参加したいなぁ(笑)
でもタイミングが合わないんですよねぇ。
〆のタンメン、白菜が多いとなんとなく鍋のように見えてしまいます。
鍋の〆によく麺を入れて食べるのでそれに近いビジュアルです。

ノブ(卒業) | 2025年10月8日 09:27

こんにちは
おじさん会参戦ですね。
自分が入ればちょいおじくらいには若くなるかな?

オジサン会は毎回楽しそうですね☺️
野菜たっぷりタンメンはたまーに食べたくなりますね✨

川崎のタッツー | 2025年10月9日 10:16

その節は久しぶりにありがとうございました。

ノンアル飲んでましたが運転する都合もあったんですね。お疲れ様です。
久しぶりにお会いしたらスッキリされていたのに驚きました。
次回は餃子で一杯やっつけましょう♪

バスの運転手 | 2025年10月9日 21:08