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88点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
うちだラーメン（福岡県筑紫野市）やまし

「ラーメン」@うちだラーメンの写真昼飯に

まずはスープ、豚骨と脂のパンチに加え、甘い醤油を使用したカエシのスープは鼻どおりが良くこれぞ久留米ラーメンの代表

次に麺、ストレートの中細麺をカタで注文。クニプリで食感良くスープとの相性も良く量についても博多より多めで食べ応えありました。

最後にチャーシュー、豚モモを薄くスライスしたチャーシューは口の中でとろけてしまうほどの柔らかさに満足

ごちそうさまでした。

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