Item: 煮干らぁめん瀧川
Rating: 87
Author: ヤマタカ

87点

もじゃもじゃ愛好家として移転先初来店。シンプルに作った店内は綺麗で居心地◯。さて種類は最小限になり、今回は汁なしをオーダー。炊き込みご飯はラスト2杯の滑り込み。しっかりタレを底から掻き混ぜ一口。二口。上質な煮干と麺の風味が口に広がり箸が止まりません。シンプルな具材ですがこれも良い仕事してます。煮干まぜそばはそれなりにありますが流石にレベルが違いました。次はラーメン食べに行きます。