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98点
和牛の潮SOBA〜生雲丹のソースがけ〜[ラーメン/塩]
㐂九家（東京都青梅市）Maru

「和牛の潮SOBA〜生雲丹のソースがけ〜」@㐂九家の写真㐂九家さん＠東京都青梅市
和牛の潮SOBA〜生雲丹ソースがけ〜

和牛出汁と貝出汁に㐂九家特製潮ダレが合わさるスープは優しく上品な旨味がたっぷりで超旨い🤣
ピロ平打ち麺にスープが絡みメッチャ美味しい❤️
生雲丹と卵黄のソースが和牛バラ肉にかけられ本当に美味しい💕
下にある山椒も凄く旨い😍
丼底に近づくにつれ濃厚な旨味に変化して最高💯
あおさの旨味も素晴らしい🌈
旨味たっぷりな一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 41件

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