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レビュー遅れましたがopen当日に伺わせていただきました。並びは0でちょうど満席でした。全卓カウンターで、水と卓上調味料はセルフ。ラーメンの評価は...今後に期待ですかね。まず全マシマシが課金制なのは良いとしても、マシてこのアブラとニンニクの量はちょっとね。スープは乳化していてコクは有りますがカエシのビシッと感がなく、全体的にボヤけている印象。チャーシューは半端なく美味しかったです。角煮みたいな分厚さなのにホロッホロ。麺は自家製らしいゴワゴワ極太麺で好きな人は好きだろうなと言った印象(個人的には啜りにくい程太いのは余りです)openしたてなのでもう少し体制が整ったあたりでもう一度は再来したいと思います。
GA1
ゴブリン
ひゃる
うでぃー
ratomen
トッC
並びは0でちょうど満席でした。
全卓カウンターで、水と卓上調味料はセルフ。
ラーメンの評価は...今後に期待ですかね。
まず全マシマシが課金制なのは良いとしても、マシてこのアブラとニンニクの量はちょっとね。
スープは乳化していてコクは有りますがカエシのビシッと感がなく、全体的にボヤけている印象。
チャーシューは半端なく美味しかったです。
角煮みたいな分厚さなのにホロッホロ。
麺は自家製らしいゴワゴワ極太麺で好きな人は好きだろうなと言った印象(個人的には啜りにくい程太いのは余りです)
openしたてなのでもう少し体制が整ったあたりでもう一度は再来したいと思います。