コメント
はい、ドストライクだと思います。
ふきのとうの醤油かー 薄っすらと霞がかかった記憶をたどると近いかもしれません。
ただもう、何年も食ってないからあてにはなりませんが。
具に関してはあまり評価に影響ないんで高得点です。
むしろ、振りきれている感じが好きなんですよー。
「100人にまーまーかなと言われるぐらいなら、10人の狂信者が欲しい」
みたいなノリが好きっす。こちらにもそれを感じましたよ。
麺喰亭旨志 | 2009年8月22日 20:11はい、ドストライクだと思います。
ふきのとうの醤油かー 薄っすらと霞がかかった記憶をたどると近いかもしれません。
ただもう、何年も食ってないからあてにはなりませんが。
具に関してはあまり評価に影響ないんで高得点です。
むしろ、振りきれている感じが好きなんですよー。
「100人にまーまーかなと言われるぐらいなら、10人の狂信者が欲しい」
みたいなノリが好きっす。こちらにもそれを感じましたよ。
麺喰亭旨志 | 2009年8月22日 20:11
最近うまいラーメン食ってないなー、と思いながら車を40分ほど走らせて入店。
客層がラヲタっぽい人はいなく、老夫婦と家族連れが一組。
少し元気のない店員さんに上記を注文。
5分もせずに商品到着。
質素な見た目で潔いですね、スープの香りは魚介が良い感じです。
では一口、ふむふむ・・・ 良いですな。
熱さ良し、正油の酸味、嫌いじゃないぜ!!出汁は少し控え目ですね。
所謂ダブルスープで魚粉感がしません、あんまりガツガツ来る感じではないです。
よしよし、麺を啜ります。
うん、うまいうまい。これぞ歯ごたえ、これが腰ですよ。
硬いのとは違いますねー そして驚きはスープが麺と一緒に口内に入ってくると
スープの味がうまくなるんですよー、いやはやとまんねーです。
ズルズルズルズルズルズルズルーーー ・・・
唯一の具のネギも香りが強くてナイスですねー。
いやー連食でこれだけ旨いんだから、かなりの品質ですよ。
あたしゃ好きです。
今度はしかっり食べに行きたいな。御馳走様でした。