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「サンマーメン(920円)」@梅蘭 ベイクォーター店の写真サンマーメン(920円)
スープは、しっかりとしたトロミで、やや甘めのチューニング。
麺は、もたっとりとした細麺。
具は、ネギ・もやし・にんじん・にら・玉ねぎ・椎茸・豚肉。もやしと豚肉の存在感が弱いのが惜しい。
梅蘭は梅蘭 金閣以来、6店舗目の訪問。
サンマー麺巡り、これにて92杯目となりました。

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