Item: 寿ラーメン
Rating: 60
Author: ぱぱん

60点

至って普通のラーメン屋。
これが竹岡式っていうインパクトがあるわけでもない。万人受け？する程度。

梅の屋は塩辛すぎるのがインパクトなのだが、ここは普通のラーメンで竹岡式って謳ってるラーメンって感じ。

特に竹岡式ってのは、地元の漁師向けのしょっぱいラーメンなので、普通の人が食べてもうまいって感じないと思う。スープも特に出汁をとるわけでもないので深みは感じられない。
化学調味料を批判するわけではないが、そこがうまみを補ってはいる。

ご当地ラーメンってだけです。

まぁ評価は好き嫌いなので、この近辺でこの味に慣れてる方ならうまいって評価するのはいいと思うが、自分は普通のラーメン屋でしかない。

リピはまずない。