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平日のランチに訪問。奇跡的に空席ありで即着席。初めて食べるまぜそばを選択、特盛りで。カウンターで食券を確認し、アプリを提示。特盛りが超大盛りにレベルアップ。普通か大盛りにしとけば良かったと後悔。しばらくして着丼。全体をしっかりと混ぜ、バターを行き渡らせる。まずは一口。中本の麺は、小麦感があり、硬めでうまいが、ダイレクトに麺の旨さを感じる。辛さも、背脂やバターがマイルドにしてくれているため、辛過ぎない。食べ進めるうちに、超大盛りがボディーブローで効いてきた。卓上に調味料が無いため、味変が容易にできない。店員さんにお願いすれば、出してくれるみたい。麺がバター、背脂を吸い、口の中でネッチョりと混ざり、食感もキツくなってきた。途中、スープなど足せたら良いと感じたが、スープ割りできるのかは不明。完全に麺量の選択を誤った。大盛りか特盛りが丁度良い気がした。ごちそうさまでした。
G
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Bhut Jolokia3
トリラー
奇跡的に空席ありで即着席。
初めて食べるまぜそばを選択、特盛りで。
カウンターで食券を確認し、アプリを提示。
特盛りが超大盛りにレベルアップ。
普通か大盛りにしとけば良かったと後悔。
しばらくして着丼。
全体をしっかりと混ぜ、バターを行き渡らせる。
まずは一口。
中本の麺は、小麦感があり、硬めでうまいが、ダイレクトに麺の旨さを感じる。
辛さも、背脂やバターがマイルドにしてくれているため、辛過ぎない。
食べ進めるうちに、超大盛りがボディーブローで効いてきた。
卓上に調味料が無いため、味変が容易にできない。
店員さんにお願いすれば、出してくれるみたい。
麺がバター、背脂を吸い、口の中でネッチョりと混ざり、食感もキツくなってきた。
途中、スープなど足せたら良いと感じたが、スープ割りできるのかは不明。
完全に麺量の選択を誤った。
大盛りか特盛りが丁度良い気がした。
ごちそうさまでした。