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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【新装開店】＊店須坂市のラーメンの原点とも言える浙江亭 本店さんに訪問したかったが、日曜定休の為、復活して大人気のホームラン亭さんへ開店待ちでお邪魔してみた。＊丼微クサ漂う丼にワンタン、煮豚、マンメ、が載って到着だ。＊スープ明らかに浙江亭 支店さんよりも濃厚で、根底に豚クサが存在する。カエシダレの塩梅も良く素材を味わう感覚だ。希望の方はスープ割がいただけるようなので、お試しあれ。＊麺ちぢれ強めの中細麺はこの系統の特徴。噛み応えはややボソっとしておりスープの持ち上げは良好。麺を味わう前に微クサが口内に広がる。＊具材ロース煮豚は肉質上々、細めのマンメは一文字、ワンタンは皮が厚手で餡もしっかり存在。＊総評ソウルフードな一杯だ。値段は高いが満足なのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
kooney
SARU36
なは
パットの星☆彡
メダ
【新装開店】
＊店
須坂市のラーメンの原点とも言える浙江亭 本店さんに訪問したかったが、日曜定休の為、復活して大人気のホームラン亭さんへ開店待ちでお邪魔してみた。
＊丼
微クサ漂う丼にワンタン、煮豚、マンメ、が載って到着だ。
＊スープ
明らかに浙江亭 支店さんよりも濃厚で、根底に豚クサが存在する。
カエシダレの塩梅も良く素材を味わう感覚だ。
希望の方はスープ割がいただけるようなので、お試しあれ。
＊麺
ちぢれ強めの中細麺はこの系統の特徴。
噛み応えはややボソっとしておりスープの持ち上げは良好。
麺を味わう前に微クサが口内に広がる。
＊具材
ロース煮豚は肉質上々、細めのマンメは一文字、ワンタンは皮が厚手で餡もしっかり存在。
＊総評
ソウルフードな一杯だ。
値段は高いが満足なのでＲ。
ごちそうさまなわけだが