お腹が空いてしまい
時間がなかったので近場で済ませました。
青椒肉絲麺をうっすら狙っていたのですが
毎回これでは面白くないなぁと思い直して
初めてタンメンでランチを。
12時前だったので余裕の着席でした。

以降、慌ただしく席が埋まっていきます。
そんな中、野菜タン麺･･･
わざわざ野菜を付ける意味あるのか？
野菜じゃないタンメンて未知だな･･･
などとクダラナイことを考えていると着丼。
あ、また白メシ乗ってない(-"-)

「ライスは？」と言えば無言でドン！
後からすぐ出せるなら、
注文時に要・不要訊けよ。

気が利かないと言うよりは
手抜き、ズルさを感じてしまい
まぁいかにもと思った次第。
もう慣れたけど。
米高いの分かりますがね(-_-)

ドンブリも大きいので
見た目からしてかなりの量でした。

ニンジン、ニラ、タマネギ、豚コマ、
モヤシ、キクラゲ、
あと小松菜？的な菜っ葉が。

イヤミの無い化調のウマミをベースに
塩味は優しくて美味しいスープです。
後から沁みてくる感じ。

ただ、もう少し攻撃的でないと
白メシにはモノ足りないですな。
補強したくても卓上に塩がない。

麺はやはりよくできている。
ムチムチの平打ちが太った四角いチヂレ麺＾＾

しばらく大量野菜をむさぼってから
スープと麺が良く見えてきたところで
酢・ラー油を投入し
野菜と一緒に白メシをかき込みました。
腹パンでした＾＾

タンメンよかったけど、
やはりパンチ力は青椒肉絲麺でしょうかね(^^;
なんだかんだ言いつつ
案外、毎度、美味しく頂いています。