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父と一緒に坂内さんに行きました。夕飯の買い溜めが尽きてしまい…。坂内のチラシが投函してあったのもあって、表題を親子でオーダー。ほたて、はまぐり、あさりと鰹節や昆布を使用との事。確かにそういった旨味を感じたが、主に節系が強かった印象。麺は手揉みちぢれ細麺で太麺も選べるとの事。モッチリ感は感じなく粉感を伴う食感で縮れているため啜り心地は良いです。チャーシュー、メンマ、食感の良いワカメ、白髪ネギ、柚子、カイワレの構成。少し物足りなさを感じたなと父に言ったら、父も同意見だった😅（父も結構ラーメンを食べまわっている。）万人向けなんだろう。ご馳走様でした。
ゆう。
テッシー
ゆう。
ぼうし
ramen walking
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夕飯の買い溜めが尽きてしまい…。坂内のチラシが投函してあったのもあって、表題を親子でオーダー。
ほたて、はまぐり、あさりと鰹節や昆布を使用との事。
確かにそういった旨味を感じたが、主に節系が強かった印象。
麺は手揉みちぢれ細麺で太麺も選べるとの事。
モッチリ感は感じなく粉感を伴う食感で縮れているため啜り心地は良いです。
チャーシュー、メンマ、食感の良いワカメ、白髪ネギ、柚子、カイワレの構成。
少し物足りなさを感じたなと父に言ったら、父も同意見だった😅（父も結構ラーメンを食べまわっている。）
万人向けなんだろう。
ご馳走様でした。