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此処で10年近く前に特製味噌デビュー、夜中の3時なので先客は5組。濃いめ多めでオーダーです、山岡家さんも店によりけりかスープの一口目から美味い。近くの2軒の山岡家さんとは違う気が…やはり作り手によるのか??食べる側の好みなのか??