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「ベトコンチャーシュー@1200」@ベトコン 本店の写真カウンター10、座敷2のこじんまりの店内は少し薄暗い町中華のようなお店です。
チャーシューベトコン(¥1200)を注文。甘みが最初に来て段々辛味が来る醤油ベースのスープにニラモヤシ炒めからの辛さも合わさり後半は汗だくになりながらもあと引く旨さについついすする。麺は細麺。脂少なめのチャーシューは味が浸みてとても美味しいが、ベトコンチャーシューと名乗るにはもう2枚はほしいところ。ニンニクはかなり少なめで、こんなもん?って感じ。臭いが気になる人でも大丈夫です。
美味しくいただきました。

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